你买的高钙食物真的高钙吗?

时间: 2024-03-29 13:07:44 1

作者: 其它

  这几年,越来越多声称自己是高钙的食物呈现。咱们或许多多少少为了补钙,也都选购过几款。

  比方高钙牛奶、高钙软糖、高钙蛋白粉、高钙炸小黄鱼、高钙核桃饼、高钙虾片……

  购买产品时,听带货主播、销售员、广告牌一顿狠夸,可是咱们实际上从未确认过——

  其实 NRV% 代表着咱们吃下这样的一个东西,摄入的养分素到达了每日参阅摄入量的多少。

  钙的参阅摄入量便是 800 毫克,所以当一款固体食物的钙含量到达 240 毫克 / 100 克的时分,它的 NRV% 就到达了 30%,归于高钙食物啦。

  比方下面这款小鱼干,翻到养分本钱表——钙含量 758 毫克 / 100 克,NRV% 到达 95%,超过了 30%,的确是一款高钙产品。

  假如一款声称自己是高钙的产品, 数据不合格或许根本不标钙含量,多长个心眼噢。

  2010~2012 年,我国 96.6% 的居民钙摄入量低于均匀需要量。

  而且每次全国查询显现——我国居民钙摄入量长时间处在较低水平,整体还呈现出下降趋势,从 1982 年的 694.5 毫克下降到 2010~2012 年的 366 毫克。

  其实每天合理规划食物,比方吃足量的豆制品、牛奶、深色蔬菜等,钙摄入也是基本能合格的,但假如很难做到,选购钙片或许「高钙食物」来补补功课也能的。

  [1] GB28050-2011 食物安全国家标准 预包装食物养分标签公例