近来,国货椰基植物奶领导品牌菲诺再次发布新品菲诺鲜椰水,这是继菲诺生椰小拿铁后,今年夏天菲诺的第二款新品。现在菲诺鲜椰水已相继登陆线下咖啡、茶饮门店,成为多个品牌椰青系列饮品首选。
在过往的菲诺产品中,无论是全网爆火的菲诺厚椰乳,仍是刚上市的菲诺小拿铁,都能看出菲诺建议经过高品质椰基质料,提高产品风味。因而,新品菲诺鲜椰水精选老练椰青作为基础椰子水质料,并添加了超越30%的泰国椰皇水来提高椰子风味和甜度。据了解,椰基作为现在植物基职业中最抢手的生果品类,与其他燕麦、马铃薯、大豆等植物基比较,椰基质料挑选更丰厚、对产品的风味影响也更大。
现在,菲诺在越南槟椥、泰国丹嫩沙朵、我国海南共合作了38000亩椰林,从栽培到采摘,全程可控可办理。此次,菲诺鲜椰水中的椰皇水悉数来自于泰国丹嫩沙朵,在椰子生长至28天黄金采摘期后,由人工从树上采摘,防止椰子掉落到地上发生损害影响风味。椰皇原果采摘后全程冷链运回国内工厂,再进行取水灌装,以确保第一时间锁住新鲜口感。在此进程中菲诺会对质料的椰肉厚度、含糖量再次进行细心的检测,以确保菲诺运用的每一个椰子都契合高品质要求。
除了运用优质椰基质料提高产品风味之外,菲诺继续精进出产的根本工艺,用先进灭菌技能为椰子的风味和养分保驾护航。
这次菲诺鲜椰水采用了INF蒸汽浸入式灭菌工艺,经过瞬时灭菌锁住椰子开盖时的新鲜滋味。值得一提的是,此前INF蒸汽浸入灭菌工艺被较多运用在鲜牛奶的产品中,能极大程度保存新鲜口感与活性蛋白物质。在菲诺鲜椰水的研制进程中,菲诺率先将INF蒸汽浸入灭菌工艺运用到植物蛋白饮品中,不仅能锁住椰子水、椰肉汁的风味、保存更多椰基养分,一起,在菲诺的分配下菲诺鲜椰水可以在常温下贮存。
作为上一年“万物皆可椰”的暗地推手之一,菲诺厚椰乳至今仍活泼在线下咖啡、茶饮门店的椰基饮品中,椰香浓郁、浑厚顺滑的口感为消费商场留下深刻印象,许多顾客将菲诺厚椰乳与各种茶饮、咖啡、甜品进行DIY,开辟了菲诺厚椰乳的运用场景。跟着菲诺鲜椰水上市,菲诺为今夏的椰系饮品供给了新挑选、新玩法。
日常饮用中,菲诺鲜椰水不光可以冷藏直接饮用,还可以终究靠与咖啡、果汁、薄荷、气泡水等资料调饮,制作出椰青气泡美式、椰青美式、椰香莫吉托、香橙椰青美式等多款夏日饮品。菲诺打破了原有日常直饮椰子水的习气,为广阔购买的人供给了更多适配椰子水调饮的喝法。
自2015年品牌树立以来,菲诺倡议“自在谐和,高兴日子”的品牌理念,将椰基植物奶带入顾客日子场景,让椰子触手可及,为此菲诺从椰子栽培、研制使用、出产制作、商场出售等,构建了完好椰基产业链。跟着菲诺鲜椰水上市,将有望继生椰拿铁之后,为消费商场、咖啡茶饮职业助推又一个椰基爆款饮品。