涨价了!潍县萝卜大量上市价格涨了近三成

时间: 2024-06-21 19:13:19 1

作者: 爱游戏体育入口

  在潍城区月河路泰祥街路口附近,分布着不少萝卜种植基地,潍县萝卜原产地保护区的石碑就坐落在此。“青萝卜,20箱。”11月19日,市民张先生驾车来到泰祥街边一处萝卜种植基地内,一次就购买了一车萝卜。记者通过调查了解到,潍县萝卜自10月下旬开始陆续上市后,就不断有市民专程开车到各家种植基地购买。

  这里萝卜一般成箱销售,一箱大约能装8个,共10斤左右,每箱价格从30元到80元不等。记者走访各家种植基地了解到,相较往年,今年的萝卜价格普遍有所上涨,涨幅在3成左右。

  “根据萝卜品相不同,平均每根价格涨了5-10元,涨幅接近3成。”潍城区夏庄村仲起萝卜种植基地负责人孙仲起和记者说,萝卜的销售对象多是这些年来攒下的熟客,要么微信上下单,要么上门自提,虽然萝卜价格持续上涨了,但是并未影响销量。

  “我们往年卖40元一箱的萝卜,今年价格涨到60元。往年每箱60元的,今年80元。”在西侧一家种植基地内,一位种植户说,从市场反映来看,这样的价格大多数客户还是能接受的。

  在位于玄武街和向阳路路口夏庄村附近的李姐萝卜种植基地内,不断有客户前来提货。“今年我们也上调了价格,涨幅在3成左右,现在价格为每箱50元和60元。”该基地一位负责人说,今年萝卜虽然价格持续上涨,但是销得更快了。霜降后,就不断接到来自全省和全国各地的订单,远的销往广东、新疆和东北三省。

  随后,记者又走访了在寒亭区的部分萝卜种植基地,了解到萝卜价格同样有所上涨,并且有了价位更高的高端萝卜上市。“我们今年新推出了‘凤梨萝卜’,根据品相不同,每箱价格从98到188元不等,价格最高的一根30多元。”开轩农场负责人孙传德说,今年推出的凤梨萝卜是开轩农场新培育的萝卜,首次推出,堪称萝卜界的“爱马仕”。这种萝卜是从国外引进的杂交品种,配以高温发酵花生大豆芝麻为原料的底肥,种出的萝卜甜度高、味道香、水分更大,不少人品尝后觉得跟凤梨有些相似,因此取名“凤梨萝卜”。

  记者了解到,今年萝卜价格持续上涨,主要是受9月底以来的降雨、降雪和气温变化影响。采访中,多家萝卜种植户和记者说,由于今年降水量偏大,露天萝卜产量受一定的影响,减产多在三到五成之间。

  此外,萝卜上市前的一场降雪,更是对露天萝卜的产量产生了不小影响。“潍县萝卜生长期一定要达到75-80天,才可能正真的保证萝卜的品质,今年降雪早,不少种植户怕露天萝卜冻坏就赶着提前收获,萝卜品质就会下降。”一位种植户和记者说。

  “露天萝卜受影响最大,减产接近一半,原先我们每亩地能产5000根左右,现在最多也就出3000根。”潍坊仲起萝卜种植基地负责人孙仲起和记者说,大棚里的萝卜虽然下雨淋不着,但连续阴天没有太阳,光照少萝卜就长不出来,因此产量也受到了影响。

  “正常年份,我们露天萝卜产量接近9000斤,今年才收获4000多斤,减产了一半。”李姐萝卜种植基地一位负责人告诉记者,由于萝卜个头小,往年8根萝卜就能装满一箱,今年得10根才能装满。“因此,虽然价格持续上涨了,但是对我们种植户来说收益并没有高多少。”该种植户说。

  “我们露天萝卜减产了大约三分之一。”“小绿腰”萝卜种植基地负责人周显军说,今年国庆节前后,接连降雨导致部分萝卜种植地内涝,不仅如此,前段时间又遇到了降雪天气,冻坏不少萝卜,露天萝卜产量减少,品质也受到了影响,就连大棚里的部分萝卜也受到了影响。但是,进入11月份,连续多天晴天,大棚里的萝卜长势又恢复了往年的水平,到了集中收获季,产量相较往年变化不大,萝卜的口感也不错。

  采访中,不少市民提出疑问,除了天气原因,潍县萝卜的品质是否与地茬、露天大棚种植方式、品种等因素相关?对此,记者正常采访了我市相关农业专家。

  ◎“地茬”水土VS 瓜茬土地:瓜茬胜“气候温和、昼夜温差较大、光照充足、降雨适中等天气特征情况,有利于萝卜的生长和养分的积累,成为潍县萝卜优良品质形成的主要的因素。”潍坊市农科院蔬菜所所长韩太利和记者说,除了天气特征情况,有些市民所说的“地茬”因素,指的是潍坊北部,包括潍城、寒亭等地的渤海湾南岸,属于白浪河冲击平原,特殊的地理条件,形成了略带碱性的沙壤土土质,这种水土条件就正好适合潍县萝卜的生长。在潍坊这片种植区内,地茬因素对萝卜品质口感不会有太大影响。 “有临朐、东营等地的客户曾带着潍县萝卜种子回去尝试种植,但种出来的萝卜不仅没有潍县萝卜味,外形也并非是细长的高脚青,而是变成了大肚子圆萝卜。”一位种植户和记者说。近些年,随着我市瓜茬萝卜种植的推广,在西瓜收获后种植萝卜,土壤中保留了充足的肥料和营养成分,极大的提升了萝卜口感。◎露天野外VS大棚温室:大棚胜对于露天和大棚两种萝卜,韩太利和记者说,近几年,随着温室大棚种植的流行,露天的萝卜种植培养面积正在减少,八成都是大棚种植。他说,大棚种植是为了延长供应季,而且受气候因素影响较小。 “例如,这次因为天气原因,露天萝卜大量减产,而大棚萝卜就基本不受影响。尤其是不会因降雪低温冻坏,即使前期因光照少长势较慢的,进入最后的这段生长期,随着入冬后天气转好,光照增加,生长速度也逐渐恢复。”他说,大棚萝卜和露天萝卜在种植方式、土壤、光照、施肥等跟露天萝卜都没有过大区别,甚至大棚萝卜因为种植时间较晚,昼夜温差更大、水分补充次数更多,口感会优于露天萝卜。◎品种VS种植技术:品种胜“萝卜品质的好坏还跟肥料有关。”韩太利说,以前粗放种植时期,农户自己留萝卜种子,按照个人经验种植和施肥,各家萝卜品质和口感会有一定区别,潍县萝卜使用肥料要求严格,不可以使用化肥,必须全部使用高钾有机肥和豆饼肥料,所以各家种植方式和肥料都没有过大区别,所以萝卜受此影响也不会很大。“有些种植户还在肥料中加入牛奶、西瓜等提升口感,可能在某些特定的程度上有某种作用,但并不会很明显。” “市民所说的口感不一样,很大程度上是萝卜品种不同。”韩太利和记者说,潍县萝卜目前市面上主要有两个品种,分别称作小缨和二大樱。潍城区散户种植主要是小缨,生长期较长,在80天以上,上市时间更晚一些,皮薄,深绿色、硬度大,生食辣味稍浓;寒亭区则种植二大樱萝卜较多,这种萝卜生长期较短,口感更好,甜味足,广受市民欢迎。